除油又稱為脫脂，表面處理前必須除去基體表面的油污，以保證鈍化層與基體結合牢固，保證轉化膜可以生成，油脂可以分為皂化性油脂和非皂化性油脂兩類。除油方法按除油劑可分為有機溶劑除油、化學除油等；按操作方法可分為擦拭法、浸漬法和電解法等。
一、有機溶劑除油。有機溶劑對各類油脂有較強的溶解能力，一般不對金屬產生腐蝕，除油快。該方法適用于形狀復雜的小零件、有色金屬件、油污嚴重的零件以及易被堿溶液腐蝕零件的除油。
二、化學除油。堿液除油是利用堿與油脂起化學反應除去工件表面的油污，堿液只能除去動植物油脂，在堿液中添加耐堿的表面活性劑，利用表面活性劑的乳化作用可去除非皂化性油脂。
